Continúa leyendo ESTOFADO DE PATATAS A LAS 5 ESPECIAS
ESTOFADO DE PATATAS A LAS 5 ESPECIAS

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Pela los ajos, lava el cilantro y tritúralo todo ligeramente junto con los demás ingredientes hasta conseguir la textura de una salsa con la que podrás condimentar sopas, cremas, ensaladas, pasta, patatas… También puedes comerla tal cual, extendida sobre pan dextrinado.
NOTA: Es ligeramente picante.